Enamórate de los sabores de Argentina con esta deliciosa salsa criolla, también conocida como salsa criolla. Fácil de hacer y llena de sabor, esta salsa se convertirá en tu receta básica para cualquier comida. Muchos platos argentinos se sirven con esta salsa como condimento, y combina muy bien con carnes y verduras.
Ingredientes
Necesitarás los siguientes ingredientes para preparar la auténtica Salsa Criolla Argentina:
• 1 cebolla blanca grande, picada
• 1 pimiento rojo grande, picado
• 1 pimiento verde pequeño, picado
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 taza de tomate picado
• 4 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de orégano
• 1/4 de taza de perejil fresco picado
Instrucciones
Paso 1: Pon el aceite de oliva en una sartén grande o en una olla a fuego medio-alto. Añade las cebollas y los pimientos y cuece durante unos 5 minutos, o hasta que estén blandos.
Paso 2: Añade los ajos picados y el orégano y cuece durante 2 minutos más.
Paso 3: Añade los tomates y cuece durante 8-10 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 4: Retira la sartén del fuego y añade el vinagre, la sal y la pimienta. Remueve para mezclar.
Paso 5: Deja que la salsa se enfríe unos minutos y luego añade el perejil fresco.
Servir
Esta deliciosa Salsa Criolla Argentina se puede combinar con una variedad de platos. Combina muy bien con carnes a la parrilla, verduras asadas y cualquier otro plato que pueda beneficiarse de un toque de sabor. Guarda esta salsa en un recipiente hermético en el frigorífico durante 1 semana como máximo.
Conclusión
Esta receta de Salsa Criolla Argentina es el condimento perfecto para añadir un toque de sabor a tus comidas. Es fácil de hacer y está hecha con ingredientes sencillos y frescos. Prueba esta receta y enamórate de los deliciosos sabores de Argentina. ¡Disfruta!