Cuando piensas en un sándwich clásico, seguro que te viene a la mente el sándwich francés. Es un verdadero experto en el arte de combinar sabores ricos y de alta calidad en un solo plato. Este sándwich suele consistir en carnes loncheadas, queso, encurtidos y mostaza, todo ello entre dos rebanadas de pan. Es una opción popular para una comida sencilla y deliciosa, o incluso para llevarla de picnic o de excursión. Afortunadamente, el sándwich francés es muy fácil de hacer, por lo que puedes disfrutar de esta delicia desde la comodidad de tu propia casa.
Ingredientes para la receta de sándwich francés
La receta de sándwich francés es realmente sencilla y no necesitas muchos ingredientes para prepararla. Para empezar, necesitarás dos rebanadas de pan crujiente. Elige un buen pan francés, ciabatta o masa madre. Busca un pan de alta calidad, crujiente por fuera y aireado por dentro. Además del pan, necesitarás:
4 lonchas de fiambre (atún, jamón, pavo o pollo);
2 lonchas de queso (suizo, provolone, cheddar o mozzarella);
4 lonchas de tomate;
4 lonchas de pepinillo;
Mostaza;
Aceite de oliva virgen extra; y
Hierbas (como orégano o albahaca) para condimentar.
Cómo hacer el sándwich francés en casa
Como se dijo anteriormente, el sándwich francés es increíblemente fácil de hacer. Empieza por calentar el pan, que quieres tostar al nivel que elijas. Una vez que el pan esté tostado, extiende una capa fina de mostaza sobre una rebanada y espolvorea las hierbas por encima.
Mézclalo con aceite de oliva virgen extra, que le dará un sabor increíble. A continuación, unta el queso sobre el pan y empieza a montar el sándwich.
Coloca dos lonchas de carne, seguidas de dos lonchas de tomate y dos de pepinillo. Por último, coloca la segunda rebanada de pan encima para completar el sándwich.
Disfruta del sándwich francés
Una vez preparado el sándwich francés, ya puedes disfrutarlo. Se trata de uno de los platos más clásicos y se puede complementar perfectamente con un simple acompañamiento, como patatas fritas o una pequeña ensalada. Si quieres que este plato sea completo, asegúrate de que te acompaña un buen vino francés.
Lo bueno del sándwich francés es que puedes jugar realmente con la receta. Si no te gustan ciertos ingredientes, simplemente sustitúyelos por algo que te guste. Además, puedes divertirte mucho jugando con diferentes combinaciones de sabores. Por ejemplo, añade aguacate, lechuga o mostaza-mayonesa en lugar de la mostaza tradicional.
Conclusión
El sándwich francés es una clásica delicia con un montón de sabores originales que puedes hacer en casa fácilmente con sólo unos pocos ingredientes. Este artículo te ha mostrado cómo preparar el sándwich francés y te ha puesto en el camino del éxito. Pruébalo y aprovecha la oportunidad para experimentar con distintas combinaciones de ingredientes. ¡Que aproveche!