¿Buscas recetas deliciosas para disfrutar de la humilde patata asada? ¡No busques más! Te tenemos cubierto con la mejor selección de irresistibles platos de patata asada que encantarán a todo el mundo. Tanto si quieres darte un capricho con un plato clásico con mantequilla y cebollino, como si quieres probar algo nuevo y emocionante, tenemos algo para todos. Deja atrás el “hash” frito y sumérgete en estas deliciosas recetas de patatas asadas.
Patatas asadas clásicas
Ninguna recopilación de recetas de patatas asadas estaría completa sin unas clásicas patatas asadas. Esta sencilla preparación tarda sólo unos minutos en hacerse y puede personalizarse a tu gusto. Precalienta el horno a 200°C y pinta las patatas con aceite de oliva o mantequilla derretida. Pincha cada patata varias veces con un tenedor, sálalas y piméntalas, y hornéalas durante unos 45 minutos. Una vez cocidas, cubre las patatas con tus coberturas favoritas, como cebollino, queso y nata agria.
Patatas Asadas con Costra de Parmesano
Si buscas una versión moderna de las clásicas patatas asadas, te encantarán nuestras patatas asadas con costra de parmesano. Para preparar este sabroso plato, empieza por cortar las patatas en rodajas de un cuarto de pulgada de grosor. Unta cada rodaja con aceite de oliva y sazónalas con sal, pimienta y tus hierbas favoritas. Coloca las patatas en una bandeja de horno forrada y hornéalas de 35 a 40 minutos a 200°C. Una vez cocidas y doradas, espolvoréalas con queso parmesano recién rallado y hornéalas unos minutos más, hasta que el queso se derrita.
Patatas Asadas con Nata Agria
Ninguna fiesta de patatas asadas estaría completa sin un puré de patatas con nata agria. Para hacer este cremoso y delicioso plato, empieza por hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, escúrrelas y tritúralas con nata agria, crema y tus hierbas y condimentos favoritos. Para darle un toque gourmet, también puedes añadir un poco de ajo asado, cebolletas picadas o queso rallado.
Patatas asadas con bacon y queso cheddar
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Si te encanta la clásica combinación de bacon y queso cheddar, ¡adorarás nuestras patatas asadas con bacon y queso cheddar! Para preparar este tentador plato, empieza por hornear las patatas como se indica más arriba. Una vez cocidas, córtalas por la mitad y retira la pulpa. Mezcla la pulpa con trocitos de bacon crujiente, queso cheddar rallado, nata agria y tus condimentos favoritos. Vuelve a poner la mezcla en las pieles de las patatas y hornea 15 minutos más, hasta que estén doradas y burbujeantes.
Patatas asadas picantes
Si tienes antojo de algo más aventurero, te encantarán nuestras patatas asadas picantes. Para preparar este delicioso plato, precalienta el horno a 204°C. Corta las patatas en daditos y mézclalas con aceite de oliva, pimentón, comino, chile en polvo, copos de guindilla triturados y sal. Extiende las patatas en una bandeja de horno forrada y ásalas durante 35-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Sírvelas con aliño de rancho o queso azul para acompañarlas a la perfección.
Conclusión
Tanto si buscas la comida reconfortante clásica como algo un poco más único, estas irresistibles recetas de patatas asadas seguro que te satisfarán. Desde una clásica patata asada con mantequilla y cebollino hasta una patata asada picante, hay algo para todos. Así que enciende el horno y prepárate para deleitarte con estos deliciosos y satisfactorios platos.